Desde hace medio siglo, Palmar Hotel Casino es referencia en atención hotelera, gastronómica y de entretenimiento en la costa del Río Uruguay.
Emplazado en un punto clave está cerca de los mejores atractivos de Concordia y la Región de Salto Grande.
La tradición iniciada por Donato Carraro hace 50 años tiene un presente dorado a cargo de su familia, marcando el pulso de trabajo rumbo al futuro con objetivos claros.
Siempre por más. Así avanza Palmar Hotel Casino, celebrando su primer medio siglo y compartiéndolo con la comunidad y los huéspedes que nos premian con su fidelidad.
La empresa Palmar Hotel de la ciudad de Concordia, provincia de Entre Ríos, ha sido fundada por Juan Carlos Carraro (padre del actual titular) en el año 1968 con 22 habitaciones categoría residencial ‘B’ ubicado a una cuadra de la plaza 25 de Mayo por calle Urquiza. Posteriormente se construyó un cuerpo nuevo de 24 habitaciones dos estrellas en 1970. Más adelante se Re-categorizaron las habitaciones del residencial ‘B’ a categoría ‘A’ al dotarlas a todas de baños privados, y en el año 1976 se construyó un lavadero modelo en una sala sobredimensionada para las necesidades del hotel previendo la futura ampliación.
En el año 1986 se hace cargo su actual titular Carlos Donato Carraro, médico, hoy dedicándose tiempo completo a esta explotación y a la industria turística-hotelera-gastronómica desde hace más de 40 años. Pertenece a la tercera generación de familia hotelera, con su administración se construyeron dos pisos más, incorporándose 16 habitaciones dos estrellas, que completan las 40 distribuidas en Planta Baja con 5 pisos y hace aproximadamente 10 años culminó la construcción (estructural) de una nueva torre de 60 habitaciones con sólo 12 habilitadas para la venta al día de hoy. También se incorporaron propiedades linderas que se afectaron como cocheras y un restaurante distinguido con salida a la calle Pellegrini para recibir a quienes optan por una opción gastronómica diferente en la ciudad.
En la actualidad el titular sigue a cargo del negocio acompañado por sus 3 hijos, Juan Ignacio, Juan Martin y Juan Franco que participan activa y conjuntamente de la gestión y dirección de la empresa. Todo esto explica la evolución empresarial permanente de la familia
